お山のケイチャン

『お山のケイチャン』できました。

サンポがあるここ黒川でも郷土料理として親しまれているケイちゃん。鶏肉を味噌漬けしたもので、野菜と一緒に炒めればご飯にもお酒にもあう一品が簡単に出来上がります。
岐阜の山奥でのびのび育てられた奥美濃古地鶏、サンポの自然栽培大豆『福鉄砲』で仕込んだ手づくり味噌を使用しています。
古地鶏養鶏農家であり、ケイちゃん加工のプロフェッショナルである黒川旨々工房さんで丁寧に加工していただいた逸品。
うちの地豆大豆味噌はもちろん(笑)、この地鶏が最高に美味しいんです。
ぜひご賞味ください。

【内容量】200g
【賞味期限】約5か月
【原材料】鶏肉(国産)、味噌、醤油、砂糖、酒、にんにく、胡麻、唐辛子


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*冷凍食品ですので、冷凍庫にストックしておいて必要なときにお召し上がりいただけます。

¥ 610

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